Chez nous , il se passe toujours quelque chose .
Il y a quelques semaines , on venait de loin pour assister à un phénomène rarissime - qui ne s'était pas produit depuis plus de 15 ou 20 ans - et jugé exceptionnel de par sa taille/
la montée dans les embouchures de l' Est d'une multitude de crabes d'eau douce qui en certains endroits a totalement recouvert les roches.
Microscopiques , à l'état juvénile , ces crabes ne sont pas comestibles .( un courageux qui en avait fait l'expérience raconte qu'il avait l'impression de mâcher des scories.)
Par contre à l'âge adulte , quand on a la chance d'en trouver , ces crabes sont très appréciées , la chair est jugée très bonne .
Alors , patience , attendons qu'ils nous reviennent quand ils auront grossi.
Il y a quelques semaines , on venait de loin pour assister à un phénomène rarissime - qui ne s'était pas produit depuis plus de 15 ou 20 ans - et jugé exceptionnel de par sa taille/
la montée dans les embouchures de l' Est d'une multitude de crabes d'eau douce qui en certains endroits a totalement recouvert les roches.
Microscopiques , à l'état juvénile , ces crabes ne sont pas comestibles .( un courageux qui en avait fait l'expérience raconte qu'il avait l'impression de mâcher des scories.)
Par contre à l'âge adulte , quand on a la chance d'en trouver , ces crabes sont très appréciées , la chair est jugée très bonne .
Alors , patience , attendons qu'ils nous reviennent quand ils auront grossi.
